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商业厨具进入智能化显示系统时代

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人气:-发表时间:2021-11-22 15:06【

商业厨房未来一大趋势是追求前台服务与厨房之间的无缝对接,从而让厨师们心无旁骛地给顾客提供美食。拥有全自动面条机等智能产品的陕西大明厨具,专注于系统厨房设备定制服务,介绍现今世界最先进的商业厨房发展科技目标。

 

一、处理厨房繁忙工作的能力

处理商业厨房繁忙工作-陕西大明厨具

餐厅专用硬件

厨房数字屏幕比平板电脑更耐高温度和更耐用

多屏显示

厨房内无死角监控。

点餐直达厨房

顾客一旦点餐,厨房即收到信息,备好食材,进行烹饪。

在线数字化下单

不管身处何地,都可以通过互联网下订单。

 

二、全天候显示和记录

全天候显示和记录商业厨房信息-陕西大明厨具

可视化处理厨房需求,轻松解决厨房订单

减少手工记录,让厨房专注于烹饪美食。

支持多语言

从顾客下菜单,到厨房准备食材烹饪,多语言自动翻译转换,无需人工参与。

提前预备餐饮路线
自动定制最佳路线,无论是就近餐厅,还是外卖

生成厨房生产率报告

分析厨房订餐效率,找出工作瓶颈予以解决。

 

三、科技提高用餐顾客体验

科技提高用餐顾客体验-陕西大明厨具

短讯服务
点餐做好后,直接向顾客手机等移动设发送通知。

自动安排烹饪时间

确保每一道菜之间的合理上桌时间。

防止漏掉订单

自动提示,不会遗忘或丢失

颜色标注提示顾客特殊要求

讲顾客的特殊要求,如口味喜好、不吃食材做特殊颜色标注提醒,以免被退回来重做。

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